「つくだに」を作りました。

しその実を収穫して、『つくだに』を作りました。

分量はしその実１００グラムに対して、

 

酒　　　　スプーン大さじ　2杯

みりん　　スプーン大さじ　2杯

しょうゆ　スプーン大さじ　一杯

砂糖　　　　　　　大さじ　半分

 

できた『つくだに』をみんなで試食しました。

甘辛くて、後からしその香りがして、少し大人な味でした。

みんなでおいしくいただきました☆